佐賀で暮らす

夕べの食卓には、前日に息子が釣った鯛の料理が並んだ。



刺身。一日寝かせたことでおいしくなっているように感じた。




カルパッチョ。居酒屋で食べたのを思い出しながら、盛り合わせてみました。これもあっさりしておいしい。




塩焼き。個人的にはこれが一番おいしかったような。




吸い物。これも定番だ。




コンビニで手に入れた新発売のビールといっしょに食べた。
満腹、満腹。