佐賀で暮らす

我が家の今夜の料理。

たこ焼き。電熱式のたこ焼き機を使って、息子と娘が作ってくれた。
先日もやったようで、慣れたものだ。
定番の具であるタコだけでなく、ウインナーやチーズ、ネギなどを入れて焼く。
お好み焼きソースにマヨネーズをかけて、ネギ、鰹節、青海苔をかけて食べる。
中々のおいしさだった。




















きのこと厚揚げの卵とじ。
これは佐賀新聞のフィットに紹介してあった料理をそのまま作ってみたものだ。
酒の肴としてもいけると思った。