佐賀で暮らす

佐賀市にオープンした天ぷら屋さん

みねまつ

へ行ってきた。時間は昼時。

ここは知人に紹介していただいた店で、
鹿島市出身の方が開かれた店である。


ゆめタウン佐賀店の南方で、ＪＲの線路より南側に店はあった。
写真の通り和風な構えの店で、予約をしていたらカウンターに案内された。

私は、マスターが勧める「天ぷらと御飯」1300円を注文。
妻は、かき揚げ丼1500円、子どもは特製天丼（確か1300円）をそれぞれ注文した。

天ぷらはカウンター越しに揚げたてを出してもらえる。
定番の天つゆの他に、レモン汁と塩を付けて食べてみた。
同じ天ぷらでもそれぞれに味わいが違っておいしかった。

エビ、ワカサギ、アナゴ、シシトウ、ナス、レンコン、タマネギ、サツマイモ

と一品、一品をまるでカウンターで寿司を食べるかのように出してもらえる。

御飯は小さめのお椀に盛ってあるが、お替りができる。


子どもが食べた天丼は、
九州でよく見かける御飯にたれがたっぷりかかったものではなく、
東京辺りで定番の白御飯に天ぷらが載っていて、上からたれがかかったものであった。
これは是非今度食べてみたいと思った。

昼食に食べるには決して安い料理ではない。
しかし、マスターの真面目な仕事ぶりや気配りを感じながら、
おいしい天ぷらを食べると納得の値段であると思う。

やたらと安い料理店が増えている時勢に、
値段に見合ったおいしいものを食べさせてくれる店を見つけた思いがした。



天ぷら　みねまつ

佐賀市兵庫町大字藤木４４８－１２
電話　０９５２－４１－５７５７
営業時間　１１：３０～１４００　１７：３０～２２：００
定休日　水曜日　第３火曜日